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Schwäbische Dinkelseelen

Dinkelseelen wie aus dem Schwabenland – feucht, fluffig, salzig & einfach himmlisch!

7 Std. 0 Min.

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Aufbackbrötchen

Wer liebt es nicht, sich kurz Aufbackbrötchen in den Ofen schieben zu können? Und selbstgemacht schmecken sie gleich doppelt lecker!

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Kartoffelbrot mit Bier

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Pizza Schiffchen wie Intermezzo

5 Std. 52 Min.

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Saisonale Rezepte

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Ciabatta mit Sauerteig & Hefe

23 Std. 25 Min.

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Kartoffel-Zwiebel Focaccia mit Vollkorn

8 Std. 50 Min.

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Knoblauch Grill Knoten

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Kräuterbaguettes Pizza-Style

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Backen bedeutet für mich etwas zu kreieren, das so viel mehr ist als die Summe seiner Teile. Es bedeutet Präzision aber auch Improvisation, Intuition, Gefühl, und Liebe.