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Frühlingsfoccacia

Frühlingsfocaccia mit knuspriger Kruste und luftig-zarter Krume – belegt mit geraspelten Karotten, grünem Spargel und Petersilien-Knoblauch-Öl. Hoher Hydrationsgrad und 2,5 Stunden Stockgare mit Dehnen & Falten sorgen für die perfekte offene Porung. Vegan und perfekt zum Aperitivo oder Brunch.

4 Std. 50 Min.

#Brote

#traditionelles

#Weizen

#Hefe

#Einfach

#Vegan

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Vegane Milchbrötchen

Da werden Kinderheitserinnerungen wach! Milchbrötchen aber vegan

20 Std. 0 Min.

#Brötchen

#Hefeteig

#Weizen

#Hefe

#Einfach

#Vegan

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Knoblauch Grill Knoten

7 Std. 43 Min.

#Brötchen

#Weizen

#Hefe

#Einfach

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Kartoffelbrot mit Bier

18 Std. 10 Min.

#Brote

#Weizen

#Hefe

#Einfach

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Einfaches Brot aus 405er Weizenmehl

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#Brote

#Weizen

#Hefe

#Einfach

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Knoblauch Focaccia

26 Std. 55 Min.

#Hefeteig

#traditionelles

#Weizen

#Hefe

#Fortgeschritten

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Pull Apart Cheese Balls

2 Std. 50 Min.

#Kleingebäck

#Weizen

#Hefe

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Saisonale Rezepte - Cozy Season

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Zimtschnecken

4 Std. 55 Min.

#Süßgebäck

#Weizen

#Hefe

#Fortgeschritten

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Dinkel Kürbisbrot

4 Std. 40 Min.

#Brote

#Dinkel

#Hefe

#Fortgeschritten

#Laktosefrei

#mit Körnern/Saaten

#Vegan

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Zimtschneckenkuchen

5 Std. 5 Min.

#Hefeteig

#Weizen

#Hefe

#Einfach

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Pumpkin spice latte rolls

5 Std. 5 Min.

#Hefeteig

#Süßgebäck

#Weizen

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Schoko-Zimt-Zupfbrot

3 Std. 55 Min.

#Brote

#Süßgebäck

#Weizen

#Hefe

#Einfach

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Backen bedeutet für mich etwas zu kreieren, das so viel mehr ist als die Summe seiner Teile. Es bedeutet Präzision aber auch Improvisation, Intuition, Gefühl, und Liebe.