Küchenmaschine, Große Schüssel, Teigmesser, Backpinsel, Brotform
Butter zugeben und 5-8 Minuten weiter zu einem glatten Teig kneten. 90 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.
~90 Min. Teigruhe
Raumtemperatur: 22°C
Abgedeckt für 60-90 Minuten ruhen lassen.
60-90 Min. Teigruhe
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
~30 Min. vorheizen
Ofentemperatur: 180°C
Im vorgeheizten Backofen für 30-35 Minuten backen.
~30-35 Min. backen
Ofentemperatur: 180°C
Das sagt und fragt die Community zum Rezept „Schoko-Zimt-Zupfbrot“ auf:
Kommentare & Fragen